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VOXSPICE オーガニックカルダモンシードは、カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないスパイスです。
ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。
ピラフ(ビリヤーニ)など、多くのインド料理で使用されます。
肉料理の臭み消しやパン(ナン)、ケーキ(スウィーツ)の風味づけ等に。
世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されています。
紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみいただけます。

◆お召し上がり方
チャイ、カレー、コーヒーなど

<VOXSPICE>
【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。

■商品名:カルダモン ホール 有機 業務用 VOXSPICE オーガニック カルダモンシード スパイス カレー チャイ 送料無料
■内容量:500g
■原材料名:有機カルダモンシード
■メーカー或いは販売者:ヴォークストレーディング
■賞味期限:(製造日より)3年
■保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存
■区分:食品 有機JAS
■製造国:グアテマラ

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授業レポート
授業レポート

「フィールドプロジェクト」(2)

2022年1月18日(火) 投稿

「フィールドプロジェクト」(担当:山崎吾郎 COデザインセンター 教授、大谷洋介 COデザインセンター 准教授)は、...

事務局

【2次募集】2022年度「社会と知の統合」を実現するイノベーション博士人材 フェローシップ募集(博士課程・博士後期課程対象)

2022年1月17日(月) 投稿

2022年度『「社会と知の統合」を実現するイノベーション博士人材』フェローシップ選抜試験(二次募集)の申請受付期間は...

授業レポート
学際共創プロジェクト レポート

「超域イノベーション総合」(2)

合同発表会「SDGs+クリエイティブミーティング」 @KIITO
2021年11月22日(月) 投稿

「超域イノベーション総合」は、超域イノベーション博士課程プログラム(COデザインセンター)が提供する授業です。202...

授業レポート
授業レポート

「フィールドプロジェクト」(1)

2021年11月10日(水) 投稿

「フィールドプロジェクト」(担当:山崎吾郎 COデザインセンター 准教授、大谷洋介 COデザインセンター 准教授)は...

授業レポート
授業レポート

秋〜冬学期「研究手法入門」

COデザインセンター開講科目<協働術>
2021年10月18日(月) 投稿

COデザインセンターでは多様な授業が開講されています。 2021年度、COデザインセンターから「協働術」の科目として...

授業レポート
学際共創プロジェクト レポート

「超域イノベーション総合」(1)

フィールドワーク
2021年10月 4日(月) 投稿

大阪大学では「社会と知の統合」という理念の下、高度な専門力と汎用力を持ち、社会の多様なアクターとの共創によりイノベー...

授業レポート
授業レポート

集中講義「メディアリテラシー」

COデザインセンター開講科目
2021年9月22日(水) 投稿

COデザインセンターでは多様な授業が開講されています。 2020年度、COデザインセンターから「リテラシー」の科目と...

発行情報
定期刊行物

『Co* Design no.10』を発行しました

2021年8月23日(月) 投稿

『Co* Design』は、COデザインセンターが編集・発行する定期刊行物(電子ジャーナル)です。 2016年度よ...

イベントレポート
大阪大学新任教員研修 レポート

「オンライン市民参加型イベント」運営の技法

担当:八木 絵香 教授
2021年8月 6日(金) 投稿

2021年5月25日(火)、大阪大学教員のためのファカルティ・ディベロップメントプログラム(FDプログラム)の一環と...

イベントレポート
大阪大学新任教員研修 レポート

オンライン教材をつかった研究倫理教授法入門

担当:池田 光穂 教授
2021年7月28日(水) 投稿

2021年度FDプログラムとして、COデザインセンターでは2021年6月9日「オンライン教材をつかった研究倫理教授法...

事務局

2021年度「社会と知の統合」を実現するイノベーション博士人材 フェローシップ

2021年7月 2日(金) 投稿

(2021年11月26日追記) 2022年度の「社会と知の統合」フェローシップ募集についてはこちら(https://...

イベントレポート
COデザインシンポジウム レポート

地域ではぐくむ子どもと未来〜コロナ禍から見えたものとこれから

2021年5月24日(月) 投稿

新型コロナウイルスの感染拡大により、社会的に脆弱な人たちへの影響が大きくなっています。子どもにとっても緊急事態宣言に...

授業レポート
授業レポート

冬学期「リテラシー(理工系人材に求められるCOデザイン力)」

COデザインセンター開講科目
2021年5月13日(木) 投稿

COデザインセンターでは多様な授業が開講されています。 今回は、2020年度冬学期に開講された「リテラシー(理工系人...

授業レポート
授業レポート・イベントレポート

春夏学期「ソーシャル・イノベーション(方法論から実践まで)」

COデザインセンター開講科目<協働術>
2021年3月26日(金) 投稿

春夏学期授業「ソーシャル・イノベーション(方法論から実践まで)」(※)から生まれたプロジェクトでは、兵庫県東条川疏水...

発行情報
定期刊行物

『Co* Design no.9』を発行しました

2021年3月15日(月) 投稿

『Co* Design』は、COデザインセンターが編集・発行する定期刊行物(電子ジャーナル)です。 2016年度よ...

受講生インタビュー
受講生インタビュー

集中講義「横断術(社会と臨床)」

COデザインセンター開講科目
2021年3月 8日(月) 投稿

2020年11月7日(土)、15日(日)、23日(月祝)の三日間にわたり、「横断術」として提供する授業「横断術(社会...

授業レポート
授業レポート

「フィールドプロジェクト」(2)

2022年1月18日(火) 投稿

「フィールドプロジェクト」(担当:山崎吾郎 COデザインセンター 教授、大谷洋介 COデザインセンター 准教授)は、超域イノベ...

事務局

【2次募集】2022年度「社会と知の統合」を実現するイノベーション博士人材 フェローシップ募集(博士課程・博士後期課程対象)

2022年1月17日(月) 投稿

2022年度『「社会と知の統合」を実現するイノベーション博士人材』フェローシップ選抜試験(二次募集)の申請受付期間は終了しまし...

授業レポート
学際共創プロジェクト レポート

「超域イノベーション総合」(2)

合同発表会「SDGs+クリエイティブミーティング」 @KIITO
2021年11月22日(月) 投稿

「超域イノベーション総合」は、超域イノベーション博士課程プログラム(COデザインセンター)が提供する授業です。2021年度は、...

授業レポート
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「フィールドプロジェクト」(1)

2021年11月10日(水) 投稿

「フィールドプロジェクト」(担当:山崎吾郎 COデザインセンター 准教授、大谷洋介 COデザインセンター 准教授)は、超域イノ...

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秋〜冬学期「研究手法入門」

COデザインセンター開講科目<協働術>
2021年10月18日(月) 投稿

COデザインセンターでは多様な授業が開講されています。 2021年度、COデザインセンターから「協働術」の科目として開講されて...

授業レポート
学際共創プロジェクト レポート

「超域イノベーション総合」(1)

フィールドワーク
2021年10月 4日(月) 投稿

大阪大学では「社会と知の統合」という理念の下、高度な専門力と汎用力を持ち、社会の多様なアクターとの共創によりイノベーションを牽...

授業レポート
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集中講義「メディアリテラシー」

COデザインセンター開講科目
2021年9月22日(水) 投稿

COデザインセンターでは多様な授業が開講されています。 2020年度、COデザインセンターから「リテラシー」の科目として開講さ...

発行情報
定期刊行物

『Co* Design no.10』を発行しました

2021年8月23日(月) 投稿

『Co* Design』は、COデザインセンターが編集・発行する定期刊行物(電子ジャーナル)です。 2016年度より刊行を始...