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VOXSPICE オーガニックカルダモンシードは、カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないスパイスです。
ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。
ピラフ(ビリヤーニ)など、多くのインド料理で使用されます。
肉料理の臭み消しやパン(ナン)、ケーキ(スウィーツ)の風味づけ等に。
世界のカルダモン消費量の大部分が中近東に出荷され、カルダモンコーヒーとして愛用されています。
紅茶に入れてチャイとしてもお楽しみいただけます。

◆お召し上がり方
チャイ、カレー、コーヒーなど

<VOXSPICE>
【VOXSPICE】では、ナツメグやシナモン、ガーリック、ジンジャーなど、様々な種類のスパイスを販売しています。
輸入による仕入れから販売まで一括で行っており、高品質でありながらコストパフォーマンスも良い商品を豊富に揃えています。
JAS認定を受けたオーガニックスパイスも充実させ、香りや鮮やかな色はプロからもお褒めの言葉をいただいています。

■商品名:カルダモン ホール 有機 業務用 VOXSPICE オーガニック カルダモンシード スパイス カレー チャイ 送料無料
■内容量:500g
■原材料名:有機カルダモンシード
■メーカー或いは販売者:ヴォークストレーディング
■賞味期限:(製造日より)3年
■保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存
■区分:食品 有機JAS
■製造国:グアテマラ

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健康や医療に関する情報を探し、理解し、
活用する力ヘルスリテラシーを身につける

「誰もが、ヘルスリテラシーを身につけるには、どうしたらよいか」を考えてまとめました。わかりにくいところや、不十分なところもあると思いますので、皆さんからたくさんのコメントをいただいて、改善していきたいと思っています。

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アメリカでつくられた2つのコンテンツ 日本語訳

わかりやすい健康情報サイトHealth literacy online

ウェブ上のユーザーにとって利用しやすい健康情報やサービスへのアクセスを広めることを目的としています。健康コンテンツを作成する様々な場面で役立つ内容です。

日本語訳を見る Health literacy online 英語サイト

わかりやすい資料・パンフレットの作り方Simply Put

複雑な科学的・専門的な情報を、理解しやすいコミュニケーション資料にする方法が書かれています。fact sheetsやFAQ’s、パンフレットや、webサイトを作る時に参考にしてください。

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連載コラムCOLUMN

毎日新聞コラム「健康を決める力」

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