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有機カルダモンシード[業務用1kg]
ORGANIC CARDAMON SEEDS
●「香りの王様」、カレーのスパイスのひとつとして知られるスパイスです。
●カレーに使われる以外にも、肉の臭み取り、焼き菓子の材料、コーヒーに入れるなど様々な用途があります。
●ただし、使いすぎると漢方薬のような香りがするので、使いすぎには注意が必要です。
●果実との相性が良いので、ジャムを作るときに使ったり、ゼリーやコンポートを作るときにお使い下さい。
●他の香辛料ではクローブとの相性が良く、同じくデザートを作るときに一緒に使うのがおすすめです。
●シナモンといっしょにチャイに入れても美味しいですよ。
※開封後は吸湿や虫害を防ぐためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。

原材料名:有機カルダモン
原産国名:グアテマラ
内容量:1kg
賞味期限:18ヶ月(未開封)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存加工者:(株)エヌ・ハーベスト東京営業所/東京都杉並区松庵3-31-17-1F

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